Notre chef , propose une cuisine contemporaine inspirée de produits du marché. Chaque semaine découvrez nos nouvelles suggestions.
Velouté de butternut, graines de courge torréfiées 14 €
Carpaccio de daurade, marmelade d’agrumes 22€
Foie gras de canard et ses toasts 26 €
Sardines marinées, cebette et puquillos 15€
Coeur de Saumon gravlax, clémentines, tuile à l’encre de sèche 19€
Daurade sébaste, sauce vierge et jardinière de légumes 32 €
Lotte rôtie, beurre blanc et mousseline de patate douce 38 €
Poulpe, pesto de roquette et betteraves 33 €
Filet de canette,polenta crémeuse et poire rôtie 29 €
Filet de bœuf au poivre et pommes boulangères 36 €
Tartare de bœuf frites allumettes 24 €
La cocotte en suggestion (prix sur demande)
Risotto crémeux aux asperges 28 €
Rigatoni à la sauge fraiche 22 €
Salade mesclun 4€
Mousseline de patate douce 4€
Polenta crémeuse 4€
Frites allumettes 4€
Jardinière de légumes 5€
Assiette de fromages affinés 14 €
Salade de fruit frais de saison 12 €
Choux craquelin à la vanille,caramel au beurre salé et cacahuètes 13 €
Baba au limoncello,chantilly citronnée et agrumes 14 €
Ile flottante et crème à la fève de tonka 13 €
Tarte soufflée au chocolat et sorbet cacao 14 €
Fabrication artisanale, 3 parfums au choix 12 €
vanille, pistache, caramel, pistache, chocolat, fraise, framboise, passion, citron, poire
Colonel 14 €
sorbet citron arrosé de vodka
Prince William 14 €
sorbet poire arrosé d’eau de vie à la poire
Café gourmand du Petit Poucet 13 €
Menu pour les PETITS POUCETS (jusqu’à 12 ans servi le week-end), 14 €
Nuggets de volaille ou steak haché de bœuf ou filet de poisson du jour
Garnitures au choix avec un dessert (glace surprise ou gaufre)
« Nos plats sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts. »
LOIRE |
verre 1/2 bouteille |
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Muscadet sur Lies – Domaine de La Pépière 2022 Bio |
7 |
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38 |
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Menetou Salon AOP – Domaine de Lomiot 2022 |
7 |
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40 |
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Sancerre – Vignoble Dauny Les Caillottes 2022 Bio |
10 |
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54 |
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Pouilly-Fumé – Ladoucette 2021 |
13 |
43 |
72 |
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BOURGOGNE |
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Chardonnay Vin de Pays d’Oc – Louis Alix 2021 |
6 |
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30 |
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Saint-Véran – Domaine Michel Chavet 2022 |
8 |
21 |
40 |
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Chablis AOP – Gautheron 2021 |
10 |
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53 |
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Pouilly-Fuissé – Vieilles Vignes 2021 |
13 |
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76 |
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VALLÉE DU RHÔNE- PROVENCE |
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Crozes Hermitage – Jaboulet – Les Jalets 2022 |
10 |
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55 |
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Côtes de Provence – Minuty Blanc – « Prestige » 2022 |
8 |
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43 |
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ALSACE |
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Gewurztraminer – Alphonse Kuentz 2018 |
11 |
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64 |
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VINS ROSÉS |
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Côtes de Provence – Cœur de Clémentine 2021 |
6 |
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35 |
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Côtes de Provence – Château Léoube 2022 Bio |
8 |
32 ( 37.5cl ) |
45 |
89 |
IGP Méditerranée – Roseblood 2022 – Château d’Estoublon |
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55 |
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Rosé Clos Jean Alesi 2022 |
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60 |
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Côtes de Provence – Minuty – « Rose et Or » 2021 |
13 |
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69 |
138 |
Côtes de Provence – Minuty – Cuvée Exceptionnelle 2021 |
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99 |
198 |
VINS ROUGES |
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BEAUJOLAIS – PROVENCE – LANGUEDOC |
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Saint-Nicolas de Bourgueil – Domaine les Pins 2021 |
6 |
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32 |
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Beaujolais – Côte de Brouilly – Maison Louis 2020 |
8 |
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38 |
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Pic Saint Loup – Mas de Jon – Aparté 2021 |
9 |
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44 |
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LOIRE |
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Gamay – Henry Marionnet – Première vendange 2021 |
6 |
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35 |
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Sancerre – Château de Sancerre 2019 |
10 |
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56 |
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Menetou-Salon – Domaine Philippe Gilbert 2020 Bio |
11 |
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60 |
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VALLÉE DU RHÔNE- PROVENCE |
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Côte du Rhône – Jean Alesi 2018 |
10 |
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56 |
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Crozes Hermitage – La Butte d’Or Alain Jaume 2022 |
10 |
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56 |
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Châteauneuf-du-Pape – Domaine Vieux Lazaret 2020 |
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86 |
|
BOURGOGNE |
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Mâcon – Domaine Lapalus & Fils – Pierreclos Les Crus 2021 |
6 |
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32 |
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Irancy – Franck Givaudin 2020 |
7 |
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38 |
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Pinot noir – Maison Louis – Grande réserve 2022 |
9 |
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52 |
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Mercurey sous les Roches – Domaine Voarick 2017 |
14 |
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82 |
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BORDEAUX |
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Bordeaux – Horizon de Lynch 2019 |
6 |
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29 |
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Bordeaux – Château Lariveau Nature de Lariveau 2020 Bio |
7 |
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36 |
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Bordeaux – Le Petit Paveil 2018 |
7 |
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36 |
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Haut médoc – Château Madrac 2017 |
8 |
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44 |
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Moulis en Médoc – N°2 de Maucaillou 2017 |
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56 |
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Pauillac – Fleur de Pédesclaux 2017 |
10 |
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58 |
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Pessac-Léognan – La Pommeraie de Brown 2019 |
12 |
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64 |
|
Saint-Emilion Grand Cru – Château Pavillon Figeac 2019 |
13 |
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74 |
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Lalande de Pomerol – Château des Annereaux 2019 |
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80 |
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VINS PRESTIGES |
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Mercurey Les Rochelles – Domaine Louis Max 2018 Bio |
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74 |
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Bourgogne Meursault Les Narvaux Blanc – Domaine Guy Bocard 2018 |
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145 |
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Ladoix 1er Cru Les Corvées – Domaine Chevalier 2020 |
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105 |
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Saint-Estèphe – Château Haut Marbuzet 2017 |
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145 |
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Pommard – Domaine des Petits Noizons 2020 |
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160 |
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Bourgogne Nuits Saint-Georges – Remoissenet 2019 |
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165 |
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Saint-Julien – Château Gruaud Larose 2005 |
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280 |
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LES CHAMPAGNES |
Coupe 12cl |
Btl75cl |
Mag 150cl |
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Henriot Brut |
12 |
70 |
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Laurent-Perrier La Cuvée |
15 |
90 |
180 |
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105 120 |
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Prix Net TTC TVA 10% et TVA 20% en eurosservice compris.
(sauf les jours féries)
Oeuf pané coulant et champignons forestiers
Velouté de choux fleurs
Suprême de poulet, pate rizo
Merlu aux croûtes de pain , beurre blanc au oeuf de saumon, purée de céleri
Salade de fruits frais de saison
Tarte au citron
Prix Net TTC TVA 10% en euros service compris.
« Nos plats sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts. »