Notre chef Gilles Cendres vous propose une cuisine gourmande et de saison. Toutes nos viandes sont d’origine française .
ENTRÉES/ STARTERS
Mâchon Lyonnais, 21€
saucisse sèche, rillettes de canard, pâtés de cochon, petit Jésus.
Lyonnais Mâchon : dry sausage, duck rillettes, pork pâté, Petit Jésus cured sausage.
Carpaccio de Saint-Jacques, tartare de batteraves, 21€
Vinaigrette huile d’olive et yuzu
Scallops carpaccio, beetroot tartare, olive oil and yuzu vinaigrette
Marbré de foie gras de canard mi-cuit, 25€
coings confits, brioche aux figues.
Duck foie gras terrine, candied quince, fig brioche.
Terrine de cochon aux épices & champignons, 13€
salade mesclun et cornichons.
Pork terrine with spices & wild mushrooms.
Saumon écossais Gravlax, 21€
pomme charlotte tiède, crème à l’aneth.
Scottish Gravlax salmon, warm charlotte potatoes, dill cream.
Ravioles de crustacés 21€
bouillon Thaï.
Shellfish ravioli served in a Thaï-style broth.
Brouillade d’oeufs, magret de canard fumé, 17€
Scrambled eggs, smoked duck breast
Salade de légumes d’automne, 15€
betteraves Chioggia, carottes confites, mousse de chèvre au cumin.
Autumn vegetables salad: chiogga beets, candied carrots, cumin-flavored goat cheese mousse.
PLATS / MAIN COURSES
Cheese Burger, 23€
charolais au morbier, frites maison
Cheese Burger, charolais beef with morbier cheese.
Macaronis gratinés 23€
aux fromage et jambon ou roquette et parmesan.
Macaronis gratin, creamy cheese sauce and ham or parmigiano and arugula.
Tartare de boeuf au couteau préparé par nos soins, 25€
frites maison et salade verte.
Beef tartare (hand-cut, prepared in-house), fries and green salad.
Risotto au potiron 18€
betterave et chou romanesco
Beef Pumpkin risotto, beetroot and romanesco broccoli
Filet de bar à la plancha, 29€
Chou chinois et pak Choï
Sea bass fillet à la plancha, Chinese cabbage and pak choi
Pavé de cerf-biche rôti 29€
Purée de céleri, sauce grand veneur
Roasted venison steak, celery purée with grand veneur sauce
Entrecôte de boeuf, 35€
Frites maison, sauce béarnaise ou poivre vert.
Ribeye steak, fries, béarnaise or green peppercorn sauce.
Noix de Saint Jacques, 35€
Riz vénéré, sauce au Noilly
Scallops, Venere rice, Noilly sauce
Suprême de pintade rôti 27€
Légumes d’Antan (panais, rutabaga,…) jus brun
Roast guinea fowl supreme, old-fashioned vegetables (parsnips, rutabaga, …), brown juice
Dos de cabillaud rôti, 31€
pomme purée maison, pesto.
Roasted cod fillet, homemade mashed potatoes, pesto.
Tournedos de lotte, pommes grenailles sautées, 32€
Monkfish tournedos, sautéed baby potatoes
Côte de porc fermière, pomme purée, sauce charcutière 27€
Farmhouse pork chop, mashed potatoes, charcuterie sauce
DESSERTS / DESERTS
Plateau du fromager, 15€
Cheese platter
Salade de fruits de saison & glace citron, 12€
Seasonal fruit salad & lemon sorbet
Moelleux au chocolat & glace vanille, 12€
Warm chocolate cake, vanilla ice cream
Tatin aux pommes, sablé breton & crème double, 12€
Apple tatin, breton shortbread & double cream
Brioche perdue & glace caramel, 12€
French toast brioche & caramel ice cream
Baba au rhum, crème légère à la vanille de Madagascar, 14€
Rum baba with light Madagascar vanilla cream
Verrine d’agrumes (orange et mandarine), madeleine citron 12€
Citrus verrine (orange and mandarin), lemon madeleine
Glaces 1 / 2 / 3 boules (vanille, chocolat, café, caramel, fraise, framboise, citron, poire) 4€/ 8€ / 12 €
Ice creams – 1,2 or 3 scoops : (vanilla, chocolate, coffee, caramel, strawberry, raspberry, lemon, pear)
Café ou thé gourmands, 14€
Gourmet coffee or tea
Henriot brut Souverain 14€
Laurent Perrier La Cuvée brut 18€
Henriot brut Souverain 80€
Laurent Perrier La Cuvée brut 100€
Laurent Perrier La Cuvée rosé 120€
Henriot Blanc de Blancs 130€
Laurent Perrier Brut Millésimé 2012 140€
Louis Alix Chardonnay, 2024, Domaine Louis Max 9€
Cuvée des Moines, 2020, Château de Saint Sauveur, Muscat Beaume de Venise 11€
La Petite Perrière, 2024, Sauvignon VDF guyon 9€
Chablis AOP,2023, Domaine Louis Max 14€
Sancerre Mainbré, 2023, Domaine du Pré Sémelé 14€
BOURGOGNE
Louis Alix Chardonnay, 2024, Domaine Louis Max 38€
Hautes Côtes de Beaune, 2023, Domaine du Pré Sémelé 59€
Chablis AOP, 2023, Domaine Louis Max 68€
Bourgogne, Chardonnay, 2024, Aurore Bachelet 75€
Saint Aubin 1er Cru en Remilly, 2022, Aurore Bachelet 150€
Meursault les Petits Charrons, 2023, Aurore Bachelet 180€
ALSACE
Gewurztraminer Expression, 2018, Domaine Alphonse Kuentz 55€
VALLEE DU RHONE-PROVENCE
Cuvée des Moines, Château de Saint Sauveur, 2020, Muscat Beaume de Venise 55€
Condrieu, 2023, Pierre Gaillard 150€
BORDEAUX
Rosalcy Blanc, 2023, Entre Deux Mers, Vignoble Tournefeuille 50€
VALLEE DE LA LOIRE
La Petite Perrière, 2024, Sauvignon VDF guyon 39€
1/2 Sancerre, 2023, La Petite Perrière 45€
Muscadet Gaborit,2023 Domaine La Bretonnière 55€
Pouilly Fumé la Moynerie, 2022, Michel Reddde 85€
Sancerre Mainbré, 2023, Domaine du Pré Sémelé 85€
Peyrassol IGP, 2024, Côtes de Provence, Château Peyrassol 8€
Minuty Prestige, 2024, Côtes de Provence, Château Minuty 10€
Peyrassol IGP, 2024, Côtes de Provence, Château Peyrassol 39€
Minuty Prestige, 2024, Côtes de Provence, Château Minuty 48€
Rosé, 2022, Clos Jean Alesi 60€
Minuty « Rose et Or », 2024, Côtes de Provence, Château Minuty 75€
La vie en rose, 2024, Roubine, Côtes de Provence 78€
Minuty Prestige, 2024, Côtes de Provence, Château Minuty 138€
La Pierre Percée Sauvion, 2024, Bourgeuil 9€
Côtes du Rhône, 2023, Domaine Saint-Andéol 9€
Brouilly, 2024, Maison Louis Père & Fils 10€
Graves, 2022, Château Cazebonne bio 10€
Saint Emilion, 2021, Tour du Vignot, Château Milens 12€
Bourgogne Pinot Noir, 2024, Grande Réserve, Maison Louis Père & Fils 15€
BEAUJOLAIS
Brouilly, 2024, Maison Louis Père & Fils 45€
BOURGOGNE
Bourgogne Pinot Noir, 2024, Grande Réserve, Maison Louis Père & Fils 65€
Santenay, 2022, Aurore Bachelet 95€
Marange 1er Cru la Fussière Rouge, 2023 , Vincent Bachelet 115€
Ladoix 1er Cru Les Corvées, 2022, Domaine Claude Chevalier 135€
Pommard, 2022, Domaine des Petits Noizons 165€
VALLEE DU RHONE
Côtes du Rhône, 2023, Domaine Saint-Andéol 38€
Côtes-du-Rhône, 2021, Clos Jean Alesi 55€
Crozes Hermitage, 2023, Les Amandiers, Domaine du Murinais 79€
Saint Joseph, 2023, Pierre Gaillard 85€
Cornas, 2022, Pierre Gaillard 170€
BORDEAUX
Graves, 2022, Château Cazebonne bio 45€
Saint Emilion, 2021, Tour du Vignot, Château Milens 55€
Rosalcy, Lalande Pomerol, 2021, Vignoble Tournefeuille 65€
Saint-Estèphe, 2018, Château Ségur de Cabanac 105€
Saint-Julien, 2019, Château Moulin de la Rose 130€
Margaux, 2016, Château Labegorce 170€
Saint-Julien, 2005, Château Gruaud-Larose 280€
LANGUEDOC-ROUSSILLON
In Vino Libido, Minervois, 2019, Domaine Jean Philippe Charpentier 55€
VALLEE DE LA LOIRE
La Pierre Percée Sauvion, 2024, Bourgeuil 38€
Villeneuve, Saumur Champigny, 2022, Château de Villeneuve 55€
Entrées / Plats ou Plats / Desserts
Entrées / Plats / Desserts
Crème vichyssoises
Salade d’endives, chèvre chaud
PLATS :
Rouelle d’agneau au thym, haricots verts
Filet de maigre, pomme purée, jus de roquette
DESSERTS :
Entremet au marron, sauce cacao
Salade de fruits de saison
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MENU ENFANTS / KIDS MENU 15 €
Filet de poulet ou Filet de poissons ou steak haché, purée ou frites
Gaufre sucre ou pâte à tartiner
Plat + Dessert – Jusqu’à 12 ans
Prix Net TTC TVA 10% en euros service compris.
« Nos plats sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts. »
Ricard 2cl 8€
Martini Rouge, Blanc, Extra Dry 7cl 8€
Porto 7cl 8€
Campari 6cl 8€
Kir vin blanc / Kir champagne 14€ / 15€
Heineken pression, 25cl/50cl 6€ / 11€
Gallia pression, 25cl/50cl 7€ / 13€
Mort Subite, blanche 8€
Corona 8€
Sirop à l’eau 3€
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Badoit Rouge 33cl, Fuze Tea, Sprite, Fanta, Schweppes 6€
Ginger Beer 25cl 7€
Evian, Badoit 75cl 8€
Espresso, Décaféiné, Noisette 3€
Capuccino, Café crème, Chocolat 5€
Thés & Infusions 5€
(Ceylan, Grand Earl Grey, Menthe, Vert, Verveine, Verveine menthe, Tilleul, Tilleul menthe, Camomille)
Irish Coffee 15€
Les Spritz 15€
Apérol spritz, Campari spritz, Hugo spritz
Les cocktails du Petit Poucet 15€
L’Amerloque (Bourbon, amaretto, jus de citron, angostura, sirop de romarin)
Le Velours (Vodka, crème de mûre et de cassis, jus de citron, sirop de verveine)
Le Béguin (Rhum brun, liqueur d’abricots, jus de citron, sirop de cannelle, bitter)
Le Coucou (Gin, liqueur de kumquat et violette, jus de citron, sirop de myrtilles)
Les autres cocktails 15€
Negroni, Pina Colada, Mojito, Caïpirinha, Caïpiroska, Moscow mule, Margarita
Les cocktails sans alcool
Amara (Jus de banane, ananas, mangue, sirop de fraise) 10€
Strawberry mint (Jus de fraise, citron, menthe, sucre de canne) 10€
Le Jolie Coeur (Framboise, cassis, poivre de Timut, vanille, citron) 12€
La Pépite (Pomme, liqueur de sureau, poire, thé vert et verveine) 12€
Jus de fruits 6€
(Orange, ananas, pomme, tomate, abricot, pamplemousse, banane, fraise, mangue, goyave, maracuja)
Orange & Citron pressé 8€
Hard & Soft 4cl
LES WHISKIES / SINGLE MALTS
William Lawson’s 4cl/70cl 14€ / 150€
Jack Daniel’s 4cl/70cl 14€ / 240€
Aberfeldy 4cl 14€
Lagavulin 4cl 26€
LES VODKAS
Eristoff 4cl/70cl 14€ / 150€
Greygoose 4cl/70cl 16€/280€
LES GINS
Bombay Original 4cl/70cl 14€ / 150€
Bombay Sapphire 4cl/70cl 16€ / 280€
LES RHUMS
Bacardi Carta Blanca 4cl/70cl 14€ / 150€
Bacardi Anejo Cuarto 4cl/70cl 14€ / 280€
Bacardi Reserva Ocho 4cl/70cl 16€ / 280€
LES TEQUILAS
Camino 4cl 14€
Patron Silver 4cl/70cl 22€ / 380€
LES DIGESTIFS
Get 27 / Get 31 / Bailey’s / Amaretto 4cl 12€
Armagnac Janneau V.S.O.P / Cognac Rémy Martin V.S.O.P 4cl 14€
Calvados Père Magloire V.S.O.P 4cl 18€
Cachaca Leblon 4cl 14€
Eau de vie 4cl 14€
(Poire, Prune, Mirabelle, Framboise)