Notre chef Rudy VOGELGESANG vous propose une cuisine gourmande et de saison. Toutes nos viandes sont d’origine française .
ENTRÉES/ STARTERS
Planche de charcuteries, 22€
(Serrano, chorizo, Rostello, terrine de cochon et rillette de canard).
Charcuterie platter : Serrano ham, chorizo, Rostello, pork terrine and duck rillette.
Tomates anciennes, burrata pesto 19€
Heirloom tomatoes, Burrata with pesto.
Marbré de foie gras de canard mi-cuit, 26€
chutney de fruits secs, brioche aux figues.
Duck foie gras terrine, dried fruit chutney, fig brioche.
Tataki de saumon, 22€
Au sésame et soja.
Salmon tataki with sesame and soy sauce.
Tartare de thon aux agrumes 24€
Tuna tartare with citrus fruits.
Céviché de daurade à la grenade 26€
Huile d’olive et yuzu
Sea bream ceviche with pomegranate, olive oil and yuzu
Mille-feuille de tomates, 15€
Confit féta et menthe.
Tomato mille-feuille with sun-dried tomatoes, feta and mint.
SALADES / SALADS
Salade d’écrevisses au pamplemousse, 26€
Crayfish salad with grapefruit.
Salade César, poulet croustillant, 25€
Caesar salad, crispy chicken.
Salade italienne, 28€
Italian salad.
PLATS / MAIN COURSES
Onglet de veau, 32€
Pommes grenailles, sauce au poivre vert
Veal tenderloin, baby potatoes, green pepper sauce.
Macaroni gratiné 24€
au fromage et jambon OU roquette et parmesan.
Macaroni gratin, creamy cheese sauce and ham OR parmigiano and arugula.
Tartare de cheluta (tartare d’entrecôte) au couteau préparé par nos soins, au choix : Traditionnel, Thaï, Italien ou Trilogie 28€
frites maison et salade verte.
Hand-chopped cheluta tartare (entrecôte tartare), prepared in-house with a choice :Traditional, Thaï, Italian or Trilogy, homade chips and green salad.
Filet de bar à la plancha, 30€
Fenouils braisés à l’orange
Grilled sea bass fillet, fennels braised in orange sauce
Magret de canard rôti 29€
Carottes confites, sauce à l’orange
Roasted duck breast, carrots confit, orange sauce
Entrecôte de boeuf, 38€
Frites maison, sauce béarnaise ou poivre vert.
Ribeye steak, fries, béarnaise or green peppercorn sauce.
Tataki de thon, 36€
Croûte de sésame, crémeux de petit pois.
Tuna tataki, Sesame crust, creamy peas
Dos de cabillaud rôti, 31€
pomme purée maison, pesto.
Roasted cod fillet, homemade mashed potatoes, pesto.
Gambas « Black Tiger » grillées, 25€
riz basmati, sauce chimichurri.
Grilled « Black Tiger » prawns, basmati rice, Chimuchurri sauce.
Côte de boeuf grillée à partager, Frites, sauce béarnaise et poivre vert 130€
Grilled rib of beef, Fries, Béarnaise and green peppercorn sauce
DESSERTS / DESERTS
Plateau du fromager, 16€
Cheese platter
Assiette de fruits de saison, 18€
Platter of red berries
Moelleux au chocolat Valrhona & glace vanille, 13€
Valrhona chocolate cake, vanilla ice cream
Pavlova aux fruits de saison, 14€
Pavlova with seasonal fruit
Tarte citron meringuée, gel citron yuzu, 14€
Lemon meringue tart, yuzu lemon gel
Brioche pain perdue & glace vanille, 13€
Brioche French Toast & vanilla ice cream
Baba au rhum, crème légère à la vanille de Madagascar, 14€
Rum baba with light Madagascar vanilla cream
Glaces 1 / 2 / 3 boules (vanille, chocolat, café, caramel, framboise, citron, poire, pistache, bulgare, rhum-raisins, mangue, passion) 4€/ 8€ / 12 €
Ice creams – 1,2 or 3 scoops : (vanilla, chocolate, coffee, caramel, raspberry, lemon, pear, pistachio, bulgarian, rum and raisin, mango, passion fruit)
Café ou thé gourmands, 14€
Gourmet coffee or tea
Henriot brut Souverain 14€
Laurent Perrier La Cuvée brut 18€
Henriot brut Souverain 80€
Laurent Perrier La Cuvée brut 100€
Laurent Perrier La Cuvée rosé 120€
Henriot Blanc de Blancs 130€
Laurent Perrier Brut Millésimé 2012 140€
Louis Alix Chardonnay, 2024, Domaine Louis Max 8€
Côtes du Rhône, 2024, Les Abeilles J-L Colombo 8€
Quincy, 2024, Domaine de Sorbe 9€
Chablis AOP,2024, Domaine Louis Max 14€
Sancerre Mainbré, 2024, Domaine du Pré Sémelé 14€
Gewurztraminer, Expression, 2018, Domaine Alphonse Kuentz 14€
BOURGOGNE
Louis Alix Chardonnay, 2024, Domaine Louis Max 36€
Hautes Côtes de Beaune, 2023, Domaine du Pré Sémelé 55€
Chablis AOP, 2024, Domaine Louis Max 65€
Saint Aubin 1er Cru en Remilly, 2022, Aurore Bachelet 145€
Meursault les Petits Charrons, 2024, Aurore Bachelet 165€
ALSACE
Gewurztraminer Expression, 2018, Domaine Alphonse Kuentz 65€
VALLEE DU RHONE-PROVENCE
Côtes du Rhône, 2024, Les Abeilles J-L Colombo 42€
VALLEE DE LA LOIRE
Quincy, 2024, Domaine de Sorbe 45€
Sancerre Mainbré, 2024, Domaine du Pré Sémelé 75€
Pouilly Fumé la Moynerie, 2023, Michel Redde 80€
Peyrassol IGP, 2024, Côtes de Provence, Château Peyrassol 8€
Minuty Prestige, 2024, Côtes de Provence, Château Minuty 10€
Peyrassol IGP, 2024, Côtes de Provence, Château Peyrassol 39€
Minuty Prestige, 2024, Côtes de Provence, Château Minuty 48€
Rosé, 2022, Clos Jean Alesi 60€
Minuty « Rose et Or », 2024, Côtes de Provence, Château Minuty 75€
La vie en rose, 2024, Côtes de Provence, Roubine 78€
Bourgueil Cuvée Déchainée, 2024, Domaine Lamé 8€
Côtes du Rhône, 2023, Domaine Saint-Andéol 8€
Brouilly, 2024, Domaine Louis Père & Fils 9€
Graves, 2022, Château Cazebonne bio 10€
Saint Emilion, 2021, Tour du Vignot, Château Milens 10€
Crozes Hermitage, 2024, Les Amandiers, Domaine du Murinais 12.50€
Pinot Noir, 2023, Domaine Arnoux Père et Fils 14€
Pessac-Léognan, 2019, Château de Rochemorin 14.50€
BEAUJOLAIS
Brouilly, 2024, Domaine Louis Père & Fils 45€
BOURGOGNE
Pinot Noir, 2023, Domaine Arnoux Père et Fils 65€
Mercurey, 2023, Louis Jadot 78€
Santenay, 2023, Aurore Bachelet 95€
Ladoix 1er Cru Les Corvées, 2022, Domaine Claude Chevalier 110€
VALLEE DU RHONE
Côtes du Rhône, 2023, Domaine Saint-Andéol 38€
Côtes-du-Rhône, 2024, Clos Jean Alesi 55€
Crozes Hermitage, 2024, Les Amandiers, Domaine du Murinais 72€
Saint Joseph, 2023, Pierre Gaillard 85€
BORDEAUX
Saint Emilion, 2021, Tour du Vignot, Château Milens 48€
Pessac-Léognan, 2019, Château de Rochemorin 75€
Saint-Estèphe, 2019, Château Lacroix 90€
Saint-Julien, 2019, M de Moulin Riche 105€
Margaux, 2016, Château Labegorce 170€
Saint-Julien, 2005, Château Gruaud-Larose 280€
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Faugères, 2023, Château Les Adouzes Le Tigre 40€
Pic Saint Loup, 2020, Château de Lascaux 75€
VALLEE DE LA LOIRE
Bourgueil Cuvée Déchainée, 2024, Domaine Lamé 38€
Menetou Salon, 2024, Domaine de Loye 52€
Entrées / Plats ou Plats / Desserts
Entrées / Plats / Desserts
Salade de crottin de chèvre
Assiette de melon et serrano
PLATS :
Saucisse au couteau, purée
Pavé de maigre, courgettes sautées, pesto
DESSERTS :
Ile flottante, crème anglaise
Soupe de fruits de saison
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MENU ENFANTS / KIDS MENU 15 €
Filet de poulet ou Filet de poissons ou steak haché, purée ou frites
Gaufre sucre ou pâte à tartiner ou 1 boule de glace
Plat + Dessert – Jusqu’à 12 ans
Prix Net TTC TVA 10% en euros service compris.
Ricard, Pastis 51, 2cl 8€
Martini Rouge, Blanc, Extra Dry 7cl 8€
Porto, Rouge ou Blanc, 7cl 8€
Campari, Suze, 6cl 8€
Kir vin blanc / Kir champagne 10€ / 16€
Heineken pression, 25cl/50cl 6€ / 11€
Gallia pression, 25cl/50cl 7€ / 13€
Mort Subite, blanche 8€
Corona 9€
Sirop à l’eau 3€
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Badoit Rouge 33cl, Fuze Tea, Sprite, Fanta, Schweppes 6€
Ginger Beer 25cl 7€
Evian, Badoit 75cl 8€
Espresso, Décaféiné, Noisette 3€
Capuccino, Café crème, Chocolat 5€
Thés & Infusions 5€
(Ceylan, Grand Earl Grey, Menthe, Vert, Verveine, Verveine menthe, Tilleul, Tilleul menthe, Camomille)
Irish Coffee 15€
Les Spritz 15€
Apérol spritz, Campari spritz, limoncello spritz
St Germain spritz 18€
Les cocktails du Petit Poucet 15€
Le Velours (Vodka, crème de mûre et de cassis, jus de citron, sirop de verveine)
42 Below Passion (Vodka 42 Below, fruit de la passion)
Les autres cocktails 15€
Negroni, Mojito, Caïpirinha, Caïpiroska, Moscow mule, Margarita
Les cocktails sans alcool
Amara (Jus de banane, ananas, mangue, sirop de fraise) 10€
Strawberry mint (Jus de fraise, citron, menthe, sucre de canne) 10€
Jus de fruits 8€
(Orange, ananas, pomme, tomate, abricot, pamplemousse, banane, mangue)
Orange & Citron pressé 8€
Hard & Soft 4cl
LES WHISKIES / SINGLE MALTS
Bushmill’s 4cl 12€
Jack Daniel’s 4cl 14€
Aberlour 10 ans, 4cl 16€
Chivas 12 ans 4cl 16€
Oban 14 ans 4cl 20€
Lagavulin 16 ans 4cl 26€
LES VODKAS
Eristoff 4cl 14€
Greygoose 4cl 16€
LES GINS
Bombay Sapphire 4cl 16€
Oxley 4cl 22€
LES RHUMS
Bacardi Carta Blanca 4cl 14€
Bacardi Anejo Cuarto 4cl 14€
Bacardi Reserva Ocho 4cl 16€
Zafra, Master Reserv 21 ans 4cl 18€
Kuna Habana Cigar 4cl 26€
LES TEQUILAS
Camino 4cl 14€
Patron Silver 4cl 22€
LES DIGESTIFS
Limoncello, Manzana 4cl 10€
Get 27 / Get 31 / Bailey’s / Amaretto 4cl 12€
Bas Armagnac Château Laubade V.S.O.P. / Cognac Rémy Martin V.S.O.P 4cl 14€
Calvados Dom des Rouges Terres 4cl 14€
Eau de vie 4cl 14€ (Poire, Prune, Mirabelle, Framboise)